|
|
Riskoger · Brug af riskoger · Spisepinde · Wok
Hvordan anvendes spisepinde rigtigt ? I Japan hører det med til gode manerer at kunne spise med spisepinde, det kræver lidt øvelse at anvende pinde som spiseredskab,
men alle kan lære det!
- Placer begge spisepinde i fordybningen mellem
tommelfingrene og pegefingeren i din højre
eller venstre hånd
- Luk hånden løst, så spisepindene støttes af spidsen af din
tommelfinger
- Din ringfinger, langfinger og pegefinger vil automatisk lukke
omkring spisepindene
- Hvil den spisepind som vender mod din krop på din ringfinger
- Støt den ved et let pres med den nederste del af tommelfingeren
- Den anden spisepind støtter let med
langfingeren. Pegefingeren og spidsen af
tommelfingrene holdes i ro
- Det er kun den øverste spisepind som bevæges fingrene når man
skal spise med pindene
Vigtige regler ved anvendelse af spisepinde
- Stik ikke spisepindene direkte i maden
- Anvend aldrig spisepinde som spyd i madlavning
- Overdrag aldrig mad fra en spisepind til en anden spisepind. Dette
associeres med et begravelses ritual
- Det er ikke høfligt at pege af folk med spisepinde, eller at vifte den
rundt i luften
- Placer altid spisepindene efter endt brug sådan som de lå da du tog dem
|